三仙台位於成功東北方約3公里處，是典型離岸小島和珊瑚礁海岸構成的特殊景觀區，為無人居住的火山住塊岩小島，也是東岸知名度最高和最熱門的旅遊景點之一。
三仙台島上奇石分布，其中三塊巨大的岩石，民間穿鑿附會，傳說八仙中的呂洞賓、李鐵拐、何仙姑曾登臨此島，三仙台也因此而得名。
三仙台全島面積約22公頃，最高點海拔約77公尺，設有環島步道，悠閒流覽約需2小時。。島的四周珊瑚礁環繞，由於強烈的風化和海蝕作用，讓島上除了仙劍峽、合歡洞等與三仙台故事有關的天然奇景外，還且散布著海蝕溝、壺穴、海蝕柱、海蝕凹壁等海蝕景觀，登島遊覽頗富尋幽訪勝之趣。
生態景觀豐富的三仙台，因人為干擾少，島上處處可見林投、台灣海棗、白水木、濱刀豆等濱海植物，是研究海岸植物生態的重要據點，並被列為自然保護區。島的南端到基翬一帶海域，有美麗的珊瑚礁和熱帶魚群，是花東海岸線海底景觀最美的地方。